10 bức ảnh đánh lừa thị giác ấn tượng

Mời các bạn cùng xem.

     Ảnh ảo hình thành dựa trên hiện tượng lưu ảnh của mắt, chúng không chỉ có tác dụng giải trí mà còn để phân tích hoạt động của não.

     Ảo ảnh quang học (optical illusions) là trò đánh lừa thị giác bằng cách sắp xếp hình ảnh, hiệu ứng màu, tác động của nguồn ánh sáng và một số "thủ thuật" khác khiến người xem thấy ảnh không đúng như nó vốn có. Hiện tượng này xảy ra khi các tế bào thần kinh của mắt hấp thụ màu sắc, ánh sáng khác nhau dẫn đến sai lệch.
     Do đó, đa số ảnh ảo đều có một vài điểm chung như màu dạng khối color-block, trùng lặp kín... Loạt ảnh dưới đây đều là ảnh tĩnh (ảnh JPG) nhưng người xem sẽ thấy một số bức như đang chuyển động không ngừng, số khác lại chứa thông điệp ẩn. Tuy nhiên, các tấm hình này "chống chỉ định" với người dễ bị đau đầu:

Mời các bạn xem.

TRÀ ĐÁ MIỄN PHÍ GIỮA SÀI GÒN

Một hình ảnh đẹp mang nặng tính chất Văn hóa Việt, xin giới thiệu với các bạn.

     Vài năm trở lại đây, đều đặn mỗi ngày từ sáng sớm đến tối mịt, có một số người tốt bụng ở TP.HCM đã lặng lẽ đặt những thùng “trà đá miễn phí” cạnh lề đường, giúp nhiều người qua lại có nước dùng khi khát.

     Ở TP.HCM, nếu không bị... tối mắt bởi những dòng xe máy kìn kịt và muôn vàn âm thanh hỗn độn giữa phố, thi thoảng ta sẽ bắt gặp ở đây đó những hình ảnh rất đẹp nằm ngay cạnh mình. Đó có thể là một anh thanh niên đang dìu một cụ già qua đường, ngay trước “mũi” những chiếc xe máy đang vội vã lao đi trong giờ tan tầm. Cũng có thể đó là một người đàn ông mặc quần cụt cầm cây gậy đứng giữa ngã tư đường vãn hồi trật tự vì kẹt xe.
     Hoặc là một bạn sinh viên vội đứng lên nhường chỗ ngồi cho một phụ nữ mang thai vừa bước lên xe buýt. Kỳ công hơn, bạn sẽ thấy trên báo chuyện một chị công nhân, hay một anh tài xế taxi trả lại của rơi cho người đi đường sau khi nhặt được mà không nảy lòng tham. Những hình ảnh đó mang tính “di động”. Có một hình ảnh khác rất đẹp lại nằm yên một chỗ. Đó là những thùng “trà đá miễn phí” bình dị.
     Chủ nhân những thùng trà đá hầu hết chẳng giàu sang gì, và cũng rất ngại nêu tên vì theo họ thì việc làm này “chẳng có gì để nói”. Như chủ thùng trà đá miễn phí trước số 130 Xô Viết Nghệ Tĩnh (P.21, Q.Bình Thạnh) chẳng hạn. Dù tôi đã hỏi thăm nhiều người buôn bán gần đó, nhưng ai cũng bảo “người ta không thích nêu tên đâu, chú có biết cũng đừng có nói”.
     Thế cho nên, “lý lịch” của thùng trà đá này coi như... không có. Chỉ biết đều đặn suốt ba năm nay, bất kể trời nắng hay mưa, cứ mỗi sáng sớm đã có người mang một thùng xốp khá to với dòng chữ “trà đá miễn phí” đặt trên chân đế bằng gỗ vững chắc kê ngay lề đường này rồi. Có lẽ sợ đổ ngã nên người chủ dùng thêm dây ràng buộc cẩn thận tứ bề và sắm một ca bằng inox luôn sạch để ai cũng thấy an tâm mỗi khi sử dụng. Những người ghé vào đây uống nước đủ thành phần, hầu hết là các chị ve chai, bán hàng rong, bác xích lô, các em học sinh, sinh viên hay những người quét rác.
     Chủ nhân của thùng trà đá gần ngã ba Võ Văn Tần - Trần Quốc Thảo (P.6, Q.3) cũng không có thông tin gì nhiều. Một anh bán hàng cạnh đó chỉ cho biết đó là một phụ nữ tên Bốn, bán nước giải khát sống qua ngày. “Hổm rày chị nuôi người nhà bị bệnh nên cho người mang nước ra đây thôi chứ chị không ghé”, anh bán hàng này cho biết thêm khi tôi hỏi thăm về chị.
     Với thùng trà đá ở trước số nhà 61- 63 Điện Biên Phủ (P.Đa Kao, Q.1) cũng vậy. Phải thuyết phục mãi, chị Ly, người bán hàng ở đây mới cho biết chủ nhân thật sự là bà Hương, mẹ chồng chị. Thấy tôi ngạc nhiên trước thùng trà đá bằng inox bóng loáng cỡ 50 lít và ba, bốn cái ca còn mới, chị Ly vui vẻ: “Mẹ em mới lên đời cho nó từ tết tới nay đó. Hồi trước xài bình nhựa nhưng thấy cứ hư hoài nên má kêu tụi em góp tiền mua thùng inox cho tiện và đảm bảo vệ sinh nữa”. Xoay quanh câu chuyện về thùng trà đá này, tôi mới phần nào hiểu tấm lòng của những người “mời nước thiên hạ” ấy.
     Chị Ly kể, gần 5 năm nay rồi, mỗi ngày cứ sau 9-10 giờ đêm, khi không còn khách ghé uống nước nữa thì nhà chị mới mang thùng đi chùi rửa. Bà Hương lại thức đêm nấu nước sôi rồi để nguội. Độ 5 giờ rưỡi sáng hôm sau, bà Hương hoặc chị Ly thức dậy pha trà, bỏ thêm củ gừng tươi, rửa đá thật sạch cho vào thùng, đưa ra trước cửa nhà cho kịp lúc những người đi làm sớm ghé lấy nước uống. Bình quân mỗi ngày bà con “tiêu thụ” hết 1 thùng (khoảng 50 lít), ngày nắng nóng có khi hết cả 2 hoặc 3 thùng. “Thấy bà con ghé uống nước tụi em vui lắm, mình mời ly nước uống đỡ khát chứ có to tát gì đâu”, chị Ly tâm sự.
     Cũng bằng tấm lòng như vậy, chị Cẩm Loan ở đường Hùng Vương (P.1, Q.10) thức dậy từ 5 giờ sáng đưa thùng nước tinh khiết mua ở đại lý ra trước cửa nhà mời mọi người đi đường dùng. Chị nói: “Trước đây tui nấu nước sôi để nguội đổ vào thùng, nhưng lâu ngày sợ mình chùi bình không sạch, lo mọi người đau bụng nên bây giờ mua nước tinh khiết cho chắc ăn. Thà tốn chút ít mà trọn tấm lòng với bà con”.
     Vào những ngày nắng nóng như thiêu đốt vừa qua, không khó để chứng kiến những người bán vé số dạo, những anh chị ve chai hoặc những cô dì buôn thúng bán bưng ghé vào uống ngụm trà đá miễn phí ở những nơi này. Và họ cảm nhận được cái tình người đong đầy trong từng ly nước ấy.
     Mong sao ngày càng có nhiều những thùng trà đá “tình thương” này, để đời thêm vui vì những người tốt đã cùng tiếp sức và sẻ chia với những đôi chân đang còn nhọc nhằn mưu sinh giữa chốn phồn hoa đô hội.

     Rất đáng mừng còn có những con người mang nặng văn hóa Việt với tấm lòng cao cả. Băng khoăng là không ít những kẻ giàu có tự cho là cao sang, sống theo kiểu ngoại lai vong bản, thiếu nhân tính quên mất văn hóa Việt.

     Các bạn Hãy suy ngẫm về điều này!

Vài suy luận

      Những suy luận dưới đây có thể là đúng và cũng có thể là chưa thật đúng.

-          Dân + Lãnh thổ = Quốc gia.

-          Dân = Vua + Quan + Dân thường.

-          Không Dân = Không quốc gia = không Vua + không Quan.

-          Không Lãnh thổ = Vua, Quan tai sai bán nước + Dân nô lệ.

-          Quốc gia cường thịnh = Minh quân + Quan tài giỏi + Dân giàu.

-          Quốc gia suy yếu = Hôn quân + Quan tham + Dân nghèo.

-          Gia đình = Cha + Mẹ + Con cái.

-          Gia đình hạnh phúc = Cha tốt + Mẹ tốt + Con thành đạt, hiếu thảo.

-          Gia đình bất hạnh = Cha + Mẹ thiếu tài, thiếu đức + Con hư hỏng.

-          Nhiều gia đình bất hạnh = Quốc gia suy đồi.

-          Mục tiêu Giáo dục = Vua tốt + Quan tốt + Dân tốt = Xã hội chuẩn mực.

-          Lệch mục tiêu Giáo dục = Vua + Quan + Dân đều bị lệch hướng = Mất chuẩn mực trong cuộc sống = Xã hội không bình ổn = Quốc gia lâm nguy.

-          Có Tài + Vô Đức = Ác ôn (kẻ hôn quân vô đạo).

-          Vô Tài + Có Đức = Bụt nhà (kẻ nhu nhược).

-          Có Tài + Có Đức = Trượng phu (người minh quân).

-          Biết người + Biết ta = Chiến thắng (kẻ khôn ngoan).

-          Nhiệt tình + Dốt nát = Phá hoại (kẻ mù quán, cửa quyền, mệnh lệnh).

     Không tử có câu: “Tu thân, tề gia, trị quốc, bình thiên hạ.”
     Để ổn định thế giới , trước hết phải ổn định quốc gia. Để ổn định quốc gia, trước hết phải ổn định gia đình. Để ổn định gia đình, trước hết phải tu dưỡng cuộc sống cá nhân, phải có trái tim đúng đắn.

10 loài sinh vật mới phát hiện độc đáo nhất 2010

(Sưu khảo)

Ngày 24-5, các nhà khoa học Mỹ vừa đưa ra danh sách 10 loài sinh vật độc đáo nhất, trong số hàng nghìn loài mới được phát hiện. Trong số này, nhiều loài sở hữu vẻ ngoài khác thường hoặc có những khả năng độc nhất vô nhị.

Theo các nhà khoa học, số sinh vật được phát hiện kể từ năm 1758 đến nay chỉ chiếm chưa đầy 20% tổng số sinh vật trên Trái đất, và vẫn còn khoảng 10 triệu loài nữa vẫn chưa được khám phá.

Nhện giăng lưới khổng lồ

Được đặt tên theo nhà khoa học lừng danh Charles Darwin, loài nhện mới được phát hiện tại đảo Madagascar này giăng những lưới nhện khổng lồ. Các nhà khoa học đã ghi nhận một lưới nhện có bề ngang 24,6m bắc ngang qua một con sông. Với tên chính thức là Caerostris darwini, loài nhện này tạo ra những tơ nhện bền nhất thế giới - chắc chắn gấp đôi tơ nhện thường và gấp 10 lần nhựa Kevlar.

Nấm phát sáng trong bóng tối

Loại nấm sinh sôi tại Brazil có khả năng phát ra ánh sáng xanh kỳ lạ trong bóng tối. Các nhà khoa học đặt tên cho nó là luxaeterna, nghĩa là “ánh sáng vĩnh cửu”, lấy cảm hứng từ một tác phẩm Requiem của Mozart. Loại nấm đặc biệt này sinh sống trên các cành cây mục, phân bố tại khu vực rừng ven Đại Tây Dương của Brazil - một trong những vùng sinh thái bị đe dọa nghiêm trọng nhất thế giới.

Vi khuẩn ăn mòn kim loại

Loại vi khuẩn này được chú ý đặc biệt vì nó được phát hiện trên xác tàu Titanic. Được đặt tên Halomonas titanicae, những vi khuẩn này bám dính trên xác tàu yểu mệnh và ăn mòn nó từ từ. Các nhà khoa học tin rằng có thể sử dụng chúng để tiêu hủy các xác tàu và giàn khoan bị chìm dưới đáy biển.

Bò sát khổng lồ

Điều đáng ngạc nhiên là loài thằn lằn dài đến 2m này được tìm thấy trên đảo Luzon (Philippines), một khu vực đông dân cư nơi rừng đã bị tàn phá gần hết. To lớn nhưng hiền lành, sống bằng trái cây, thằn lằn Varanus bitatawa được xem là sinh vật cần được bảo vệ hàng đầu của Philippines.

Dế thụ phấn cho hoa

Đây là loài đầu tiên trong bộ Orthoptera (bao gồm dế, cào cào và châu chấu) thường xuyên tham gia thụ phấn cho hoa. Trên thực tế đây là “vị cứu tinh” cho loài hoa lan đang bị đe dọa tuyệt chủng Angraecum cadetii, bởi chúng là những sinh vật duy nhất thụ phấn cho loài hoa lan này. Các nhà khoa học khẳng định nếu không có chúng thì Angraecum cadetii chắc chắn sẽ tuyệt chủng.

Linh dương nhỏ

Được tìm thấy trong một chợ buôn động vật hoang dã ở Tây Phi, rất có thể loài linh dương nhỏ bé chưa từng được khám phá này đang trên bờ vực tuyệt chủng.

Đỉa “khủng long bạo chúa”

Lấy cảm hứng từ khủng long bạo chúa Tyrannosaurus, các nhà khoa học gọi loài đỉa này là Tyrannobdella rex (đỉa bạo chúa) bởi vẻ ngoài hung dữ của nó. Được tìm thấy trong mũi của một người đàn ông tại Peru, chúng chỉ dài 2cm nhưng có một chiếc hàm khổng lồ so với kích thước, với đầy những chiếc răng sắc nhọn.

Nấm nước ngọt

Loại nấm được tìm thấy tại bang Oregon (Mỹ) có thể sống dưới nước ngọt trong 11 tuần.

Gián biết nhảy như châu chấu

Loài gián sống ở Nam Phi này đã phát triển đôi chân với khả năng nhảy ngang ngửa với cào cào. Các nhà khoa học cho rằng đây là hậu duệ của một loài gián sống từ thời khủng long.

Cá “bánh kếp”

Loài cá này dẹp như một chiếc bánh kếp. Các nhà khoa học mô tả hình ảnh di chuyển của chúng trên mặt nước giống như một con dơi đi trên cạn với 2 vi cá như cánh dơi xòe ra hai bên. Đặc biệt hơn chúng sinh sống tại vịnh Mexico, nơi vừa xảy ra thảm họa tràn dầu BP năm ngoái.

Giáo dục VN (nghiên cứu)

Xin giới thiệu với các bạn bài viết

“Giáo dục Việt Nam - Những thành tựu và thách thức” trên baomoi.com

Hiện nay, hệ thống giáo dục ở nước ta đã khá hoàn chỉnh từ bậc mầm non đến sau đại học; hầu hết các bản, làng, xã, phường đều có trường lớp tiểu học; trường trung học cơ sở được xây dựng ở các xã hoặc cụm liên xã; trường trung học phổ thông được xây ở các huyện, một số huyện có 2 đến 3 trường. Hệ thống giáo dục ở nước ta về cơ bản đã đáp ứng được như cầu học tập của nhân dân.

Các trường Trung cấp chuyên nghiệp (TCCN) được củng cố và phát triển, mở rộng quy mô đào tạo, cơ cấu ngành nghề đào tạo đang từng bước đáp ứng nhu cầu phát triển kinh tế - xã hội. Cả nước hiện có 553 cơ sở có đào tạo TCCN, trong đó: 246 trường trung cấp chuyên nghiệp, 201 trường cao đẳng đào tạo TCCN, 74 trường đại học có đào tạo TCCN, 32 cơ sở đào tạo TCCN, quy mô đào tạo trình độ trung cấp chuyên nghiệp là 614.516 học sinh.
Với hệ thống đào tạo như trên đã hình thành lên lực lượng lao động ở nước ta qua đào tạo hiện nay ở các trình độ khác nhau chiếm gần 40% dân số trong độ tuổi lao động cả nước.
Bên cạnh những thành tựu to lớn, giáo dục ở nước ta vẫn đang tồn tại nhiều vấn đề rất đáng quan tâm: Nền giáo dục của chúng ta chưa dựa trên nền tảng lý luận vững chắc. Nhiều năm qua, chúng ta cứ lúng túng chưa tìm ra lý thuyết phát triển giáo dục. Những lúng túng và yếu kém có cội nguồn từ tư duy chậm đổi mới.
Kinh nghiệm ở các nước trên thế giới cho thấy, hầu hết các quốc gia hiện nay đang lấy giáo dục phổ thông làm nền tảng cho việc đào tạo nguồn nhân lực, nhằm thích ứng với bối cảnh toàn cầu hóa và phù hợp vào điều kiện kinh tế - xã hội của mình. Có thể thấy rằng, sự phát triển về qui mô giáo dục đại học ở nước ta trong những năm gần đây đã tạo ra sự mất cân đối giữa các ngành học, bậc học, tạo ra mâu thuẫn gay gắt giữa qui mô, chất lượng và hiệu quả. Giáo dục chưa gắn với nhu cầu sử dụng nguồn nhân lực, chưa đáp ứng yêu cầu sản xuất, gây lãng phí lớn cho xã hội và nhân dân.
Không ít người cho rằng chất lượng đào tạo nguồn nhân lực ở nước ta đang giảm sút. Tình trạng này tồn tại trong suốt một thời gian dài nhưng chưa có biện pháp khắc phục hữu hiệu. Nguồn nhân lực qua đào tạo không đáp ứng yêu cầu phát triển xã hội đang trở thành nhân tố cản trở sự phát triển đất nước. Một nghịch lý là số lượng cán bộ khoa học (đặc biệt là số tiến sĩ, PGS, GS) ở nước ta cao vào loại nhất trong khu vực, thế mà chất lượng nguồn nhân lực, chất lượng giáo dục lại được đánh giá vào loại thấp. Trong khi giáo dục đang bộc lộ nhiều yếu kém thì chi phí cho giáo dục vẫn tăng liên tục đang trở thành gánh nặng đối với ngân sách quốc gia và của người dân.
Đạo đức, nhân cách của thế hệ trẻ đang có chiều hướng xấu đi đến mức báo động. Trong số hơn 200 dạng tội phạm ở xã hội hiện nay thì học sinh, sinh viên đều mắc phải, kể cả tội cướp của giết người, buôn bán ma túy và nhiều loại tội phạm nghiêm trọng khác. Những biểu hiện thiếu văn hóa diễn ra trong nhà trường không còn là chuyện cá biệt, mà đã trở thành tình trạng khá phổ biến ở nhiều nơi. Một số trường học quan hệ thầy trò thiếu lành mạnh, thiếu văn hóa mà trước đây chưa từng có cũng đã xuất hiện. Văn hóa học đường đang bị tổn thương nghiêm trọng.
Không ít ý kiến cho rằng, một số nội dung trong sách giáo khoa vừa thiếu tính khoa học, vừa cũ kĩ không còn giá trị sử dụng, không cần thiết cho cuộc sống. Những yếu kém này đã làm cản trở sự liên thông, liên kết giữa các bậc học, các ngành đào tạo.
Nhiều người phê phán phương pháp dạy và học ở các cấp còn lạc hậu, mô hình tổ chức giáo dục, đào tạo vẫn rập khuôn theo kiểu hàn lâm, nặng lý thuyết, nhẹ thực hành. Hiện nay giáo dục ở nước ta chưa làm cho cho học sinh, sinh viên biết cách học, cách làm người, có óc phê phán và sáng tạo, sẵn sàng chấp nhận mạo hiểm, không ngại gian khổ hy sinh để có những thành công trong cuộc sống.
Để khắc phục những khuyết điểm nêu trên, thiết nghĩ giáo dục ở nước ta cần:
+ Tập trung nghiên cứu đưa ra triết lý giáo dục cho phù hợp với yêu cầu của thời đại. Thực hiện tốt chính sách công bằng, dân chủ trong giáo dục. Bảo đảm cho mọi công dân quyền bình đẳng về quyền lợi và nghĩa vụ trong học tập để mọi người, dù giàu nghèo đều có cơ hội học tập và thành đạt ngang nhau.
+ Giáo dục phải tôn trọng, phát triển cá tính, phải mở ra nhiều con đường, nhiều hướng, tạo nhiều cơ hội lựa chọn cho thế hệ trẻ phát triển tài năng, bồi dưỡng nhân tài. Đặc biệt chú ý đến giáo dục nhân cách và phương pháp tự học, phát huy khả năng tư duy sáng tạo cho học sinh, sinh viên. Các trường từ phổ thông đến đại học cần giáo dục cho học sinh, sinh viên có lòng ham mê khoa học và rèn luyện thói quen tự học, tự đọc, tự tìm thông tin để nâng cao sự hiểu biết. Tiếp tục đẩy mạnh việc đổi mới quản lý giáo dục, nhất là việc quản lý chất lượng đào tạo.
Trong những năm tới ngành giáo dục vẫn tiếp tục đứng trước nhiều cơ hội và thách thức, nhưng chúng ta tin tưởng rằng với sự quan tâm của các cấp ủy đảng và chính quyền, cùng với sự cố gắng nỗ lực của ngành giáo dục, sự chăm lo chu đáo của toàn dân, nhất định giáo dục của nước ta sẽ phát huy tốt truyền thống hiếu học của dân tộc, sớm khắc phục những khuyết điểm tồn tại, để nền giáo dục của nước ta gặt hái nhiều thành công trong sự nghiệp trồng người.

Sưu tầm

Người đầu tiên sống không có nhịp tim

     Ông Craig Lewis, 55 tuổi, đã trở thành người đầu tiên trên thế giới sống mà không có nhịp tim. Tim tự nhiên của Lewis được thay thế bằng một thiết bị có khả năng bơm máu đi khắp cơ thể.

     Craig Lewis mắc một chứng bệnh tim kỳ lạ, khiến ông phải sử dụng máy thẩm tách, máy trợ hô hấp và máy bơm máu bên ngoài. Nếu không có những thiết bị này, Lewis có thể tử vong bất cứ lúc nào và ngay cả máy trợ tim cũng vô tác dụng.

     Để giúp Lewis có cuộc sống bình thường mà không cần những thiết bị hỗ trợ phức tạp, hai bác sĩ Billy Cohn và Bud Frazier, đến từ Viện tim mạch bang Texas (Mỹ), đã đưa ra một giải pháp đột phá chưa từng áp dụng trước đây - Một thiết bị được gắn vào lồng ngực Lewis để bơm máu cơ thể thay cho tim, mà không có nhịp đập.

     Theo Daily Mail, các bác sĩ tiến hành phẫu thuật cắt bỏ tim của Lewis trước khi cấy thiết bị bơm máu vào vị trí của tim. Vài ngày sau phẫu thuật, Lewis đã có thể đứng dậy vào nói chuyện dù không nghe thấy tiếng nhịp đập của tim.

     Vợ Lewis vô cùng ngạc nghiên: “Tôi đã áp tai vào ngực của ông ấy để nghe, nhưng chỉ thấy những tiếng vo ve. Ông ấy không hề có nhịp tim".

Trước đó, hai bác sĩ Billy Cohn và Bud Frazier đã tiến hành thử nghiệm thiết bị bơm máu trên 50 con bê. Chỉ trong vòng 1 ngày sau khi phẫu thuật cắt bỏ tim để cấy thiết bị, những con bê đã có thể ăn, ngủ và di chuyển như bình thường.

     Các bác sĩ coi thành công này là một bước tiến đột phá y học, mở ra cơ hội cứu sống cho rất nhiều bệnh nhân tim. Hiện tại, hàng nghìn bệnh nhân trên thế giới – bao gồm cả cựu phó tổng thống Mỹ Dick Cheney – cũng sử dụng thiết bị hỗ trợ tâm thất, nhưng những thiết bị này cũng chỉ hỗ trợ một trái tim đang đập.

Bí quyết sống lâu là… nhịn ăn

     Nhịn ăn trong một số ngày xen kẽ có thể giúp mọi người sống lâu, sống khỏe hơn, các nhà khoa học Mỹ vừa cho biết.

     Theo các nhà nghiên cứu ở Viện lão khoa quốc gia Mỹ, chế độ nhịn ăn xen kẽ có thể giúp tăng cường sức khỏe của não, đồng thời giúp giảm cân.

     Các nhà nghiên cứu đưa ra kết luận này sau khi thực hiện nghiên cứu cung cấp cho động vật một lượng calo tối thiểu, cần thiết để giúp chúng sống sót. Kết quả là những con vật này sống lâu gấp đôi bình thường.

     Chế độ này đã được thử nghiệm trên người, và nó có tác dụng bảo vệ tim, hệ tuần hoàn và não chống lại các bệnh liên quan đến tuổi già như Alzheimer's.

     Một nhóm chuột được cho nhịn ăn trong những ngày xen kẽ trong khi nhóm đối chiếu được cho ăn hàng ngày.

     Nhóm chuột nhịn ăn trong những ngày xen kẽ nhạy cảm hơn với chất insulin và sản sinh ra ít chất này hơn.

     Lượng hormone cao được sản sinh ra để kiểm soát lượng đường sau bữa ăn, và khiến não yếu hơn và khiến cơ thể dễ có nguy cơ bị tiểu đường.

Nghiên cứu trước đây cho thấy nhịn ăn trong vài ngày có thể giúp cơ thể chống lại bệnh ung thư.

Táo có thể giúp bạn trẻ lại 17 tuổi

     Harry Williamson, giáo sư Trương ĐH Leeds (Anh) tuyên bố rằng những thực phẩm chứa polyphenol có thể làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể. Một trong những thực phẩm đó là táo.

     Trong khẩu phần ăn hàng ngày của bạn, nếu thiếu vắng các hợp chất polyphenol có thể làm bạn có nguy cơ tăng cường các bệnh mạn tính. Giáo sư Harry Williamson đã nêu ra một danh sách những thực phẩm chứa chất này trong đó nhấn mạnh đến táo.

     Theo khẳng định của những nhà khoa học Anh, việc ăn đều đặn táo hàng ngày có thể làm quá trình lão hóa của cơ thể chậm lại được 20%, thông tin trên tờ Trud của Nga cho hay.

     Trong khi nghiên cứu táo người ta đã phát hiện ra một chất có cấu tạo phức tạp làm tim trẻ lại, tăng cường sự tuần hoàn máu và khả năng miễn dịch. Hoá chất tố đó có tên gọi là “epicatechine polyphenol”. Nó có tác dụng rất tốt đến hệ tim mạch và duy trì được tính đàn hồi của các mạch máu.

     Các chuyên gia y tế đã chứng minh ở những người tình nguyện trong suốt thời gian nghiên cứu nếu dùng nước táo ép với lượng lớn nhất thì hệ tim mạch và cơ thể có thể trẻ lại ít nhất 17 năm. Các nhà khoa học cũng xác định nồng độ “epicatechine polyphenol” có trong những quả táo dại.

     Rất tiếc rằng trong thiên nhiên không có những thực phẩm ngăn chặn sự lão hóa, nhưng có những loại, trong đó có táo có tác dụng làm chậm lại sự xuất hiện những dấu hiệu không mong muốn trên da như những vết nám và vết nhăn của tuổi tác.

10 thành tựu khoa học và công nghệ năm 2011

1. Phương pháp linh hoạt tạo tấm nanosheet dày bằng 1 nguyên tử

Trong báo cáo Khoa học công bố hồi tháng 2/2011, một nhóm nghiên cứu quốc tế, gồm các nhà nghiên cứu thuộc trường Đại học Oxford cho hay, họ đã phát hiện ra một cách đơn giản, nhanh chóng và không đắt tiền để tạo ra các tấm nanosheet dày bằng một nguyên tử từ nhiều loại vật liệu. Phương pháp mới này hứa hẹn mang lại tiến bộ công nghệ mang tính cách mạng.

2. Máy bay chạy bằng năng lượng Mặt Trời lớn nhất thực hiện chuyến bay quốc tế đầu tiên

Solar Impulse, máy bay chạy bằng năng lượng Mặt Trời lớn nhất thế giới của Thụy Sỹ, đã thực hiện thành công chuyến bay quốc tế đầu tiên hồi tháng 5/2011 trên quãng đường dài 630km từ Thụy Sỹ sang Brussels, Bỉ trong khoảng 13 giờ.

3. "Nhốt" phản vật chất trong 1.000 giây

Các nhà khoa học thuộc Tổ chức Nghiên cứu hạt nhân hồi tháng 6/2011 cho hay, họ đã "nhốt" thành công 309 nguyên tử antihydrogen - chất được sử dụng trong sản xuất vũ khí hủy diệt hàng loạt - trong vòng 1.000 giây (tương đương hơn 16 phút), lâu hơn khoảng 5.000 lần so với trước đây.

4. Lade sinh học đầu tiên

Các nhà khoa học thuộc trường Y Harvard và Bệnh viện đa khoa Massachusetts ở Boston, Massachusetts, hồi tháng 6/2011 cho hay, họ đã tạo ra lade sinh học đầu tiên của thế giới bằng cách kết hợp các protein phát sáng của con sứa với một tế bào đơn của người.

Người ta tin rằng, lade này có thể hữu ích trong việc nghiên cứu một tế bào người cụ thể hoặc trị bệnh.

5. Chống lade

Các nhà khoa học trường Đại học Yale (Mỹ) hồi tháng 2/2011 công bố họ đã cho ra đời máy chống lade đầu tiên trên thế giới. Phát hiện này có ứng dụng tiềm năng trong lĩnh vực máy tính quang và các lĩnh vực khác.

6. Phóng tàu thám hiểm Curiosity lên Sao Hỏa

Tháng 11/2011, NASA đã phóng Curiosity, tàu thám hiểm ngoài Trái đất lớn nhất thế giới. Tàu thám hiểm này dự kiến sẽ hạ cánh xuống Sao Hỏa ngày 6/8/2012 và nghiên cứu khả năng duy trì sự sống của vi khuẩn trong quá khứ và hiện tại của Sao Hỏa.

"Chuyến công tác" của Curiosity kéo dài một năm trên Sao Hỏa, tương đương khoảng 687 ngày trên Trái Đất.

7. Kim cương lưu trữ thông tin được mã hóa thành lượng tử rối

Các nhà nghiên cứu trường Đại học Calgary ở Canada và trường Đại học Paderborn ở Đức lần đầu tiên đã chứng minh thành công kim cương có thể chứa thông tin được mã hóa thành các trạng thái rối lượng tử Photon. Phát hiện này - được công bố trên tạp chí Nature số tháng 1/2011 - đánh dấu bước ngoặt trong quá trình xây dựng hệ thống lượng tử.

8. Chuỗi gene khoai tây

Nhóm dự án với sự tham gia của 29 nhóm nghiên cứu từ 14 nước đã công bố chuỗi gene khoai tây chất lượng cao trên tạp chí Nature hồi tháng 7/2011. Chuỗi gene này sẽ giúp các nhà khoa học và những người gây giống cải thiện năng suất, chất lượng, giá trị dinh dưỡng và khả năng kháng bệnh của nhiều loại khoai tây.

9. Máy tính nhanh nhất

Công ty công nghệ thông tin Nhật Bản Fujitsu và viện nghiên cứu RIKEN - được Chính phủ Nhật Bản hỗ trợ tài chính - hồi tháng 11/2011 công bố họ đã chế tạo thành công chiếc máy tính nhanh nhất thế giới có tốc độ xử lý thực nghiệm lên tới 10,51 quadrillion/giây.

Chiếc siêu máy tính K Computer này là chiếc máy tính lớn đầu tiên có tốc độ xử lý trên 10 quadrillion/giây.

10. Xe ôtô chạy điện nhỏ nhất thế giới

Các nhà nghiên cứu Hà Lan đã phát minh chiếc xe điện nhỏ nhất thế giới có kích cỡ bằng một phân tử, chỉ có thể quan sát được qua kính lúp nhỏ. Chiếc ôtô này có 4 bánh và hệ khung trong siêu nhỏ.